【新作の日本酒】2020年の冬に発売された高知の日本酒まとめ。亀泉 CEL24も再入荷!

こんにちは。高知の酒屋 近藤酒店です。

もう完全な冬になって朝晩は冷え込みますね。

ただ酒屋としてはちょっと嬉しい季節でもあるんです。

なぜなら新しく発表される日本酒が多い季節でもあるから!

ということで今回は、チェックしておきたい冬の新発売のお酒をご紹介します!

 

・年明け、お正月にピッタリなお酒

・お土産にもちょうどいい日本酒

・酒好きならチェックしておきたい銘柄

などなど、多数取り揃えました!

 

目次

2020年 冬に出た新発売の日本酒は?

2020年 冬に出た新発売の日本酒は?

これからご紹介する日本酒は

・しぼりたて系 (季節限定酒)

・その他新酒 (季節限定酒含む)

・完売していて再入荷した日本酒

の3つのカテゴリに分けています。

また季節限定酒は数量が限られているため売り切れになっている場合があります。あらかじめご了承ください。

 

それでは参りましょう!

 

「しぼりたて」系の日本酒

「しぼりたて」系の日本酒

まずはじめは「しぼりたて」から。

“新酒” という意味を持つお酒で、冬の一定期間しか発表されない日本酒でもあります。

つまり、季節限定酒。

人気の銘柄はすぐに売り切れてしまうことも多いので、気になる方は早めにチェックしてみてください!

 

▼「しぼりたて」の意味をもっと知りたい!という方はこちらの記事をご覧ください。

https://kondosaketen.net/whats-shiboritate/

 

また当店では多数の「しぼりたて新酒」を取り扱っています。

正直、多すぎてどれを選べばいいかわからない!という方も多いともいますので、人気ランキングを作成いたしました!

しぼりたて人気ランキングはこちらの記事をご覧ください。

https://kondosaketen.net/shiboritate-ranking2021/

 

桂月 特別純米酒60 超辛口 しぼりたて生酒

桂月 特別純米酒60 超辛口 しぼりたて生酒 720mL桂月 特別純米酒60 超辛口 しぼりたて生酒 720mL
¥1,150 (税別)
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▼ 商品詳細

アルコール度数 15%
原料米 吟の夢 (土佐嶺北地方産)
精米歩合 60%
日本酒度 +11
酸度

▼ オススメの飲み方

ロック
常温
ぬる燗
熱燗

お正月や新年に飲みたい辛口のしぼりたて!

スッキリしていてキレがある。しぼりたてを楽しむにはもってこいな一本は桂月です。

しつこさなどは一切ないため酒好きの方ならすぐに空にしてしまうくらいのポテンシャルを秘めています。

また魚料理との相性も良く、カツオのたたき・刺身・魚の煮付けなどは蔵元のお墨付き。

しぼりたて新酒の豊かな香りを堪能しながらお楽しみいただけます。

 

「桂月 特別純米酒60 超辛口 しぼりたて生酒」を近藤酒店オンラインストアでみる

 

酔鯨 特別純米酒 生酒 しぼりたて

酔鯨 特別純米酒 生酒 しぼりたて 720mL酔鯨 特別純米酒 生酒 しぼりたて 720mL
¥1,150 (税別)
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▼ 商品詳細

アルコール度数 17%
原料米 米(国産)・米麴(国産米)
精米歩合 55%
日本酒度 +6.5
酸度 1.75

▼ オススメの飲み方

ロック
常温
ぬる燗
熱燗

米の豊かな旨味を味わえるしぼりたて。

スッキリしつつ、だけど力強い旨い味を感じられる一本です。

フレッシュな生酒の良さと、酔鯨酒造が造りだす上品な味わいは一級品。

お酒が好きな方からも支持されている間違いない酒蔵なので、酒屋の私も自信をもってオススメできます。

 

「酔鯨 特別純米酒 生酒 しぼりたて」を近藤酒店オンラインストアでみる

 

酔鯨 純米大吟醸 しぼりたて 冬びより【生酒】金盞香

酔鯨 純米大吟醸 しぼりたて 冬びより【生酒】金盞香 720mL酔鯨 純米大吟醸 しぼりたて 冬びより【生酒】金盞香 720mL
¥1,800 (税別)
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▼ 商品詳細

アルコール度数 17%
原料米 五百万石 (福井県産)
精米歩合 50%
日本酒度
酸度

▼ オススメの飲み方

ロック
常温
ぬる燗
熱燗

ラベルのデザインもかわいい酔鯨のしぼりたて第2弾。

こちらのお酒は、高知産の酵母「AC95とA14」というものを使用しており、この2種類の酵母が醸し出すバランスが非常に繊細な味わいが特徴です。

やわらかな甘みと酸味、そして上品な吟醸香。

どこを取っても抜け目がない仕上がりのため、かなり多くの方が店頭でも手に取って行かれます。

すぐに売り切れてしまう可能性が高すぎるので、気になっている方はお早めのご購入をおすすめします。

 

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司牡丹 純米 超辛口 船中八策 しぼりたて生酒

司牡丹 純米 超辛口 船中八策 しぼりたて生酒 720mL司牡丹 純米 超辛口 船中八策 しぼりたて生酒 720mL
¥1,570 (税別)
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▼ 商品詳細

アルコール度数 17%
原料米 ナツヒカリ・山田錦(高知)・熊本酵母
精米歩合 掛米60%・麴米60%
日本酒度 +8
酸度 1.3

▼ オススメの飲み方

ロック
常温
ぬる燗
熱燗

リッチな味わいを楽しめる、しぼりたて生酒。

高知県だけでなく、全国にもファンを持つ大人気銘柄「船中八策」。

キレが良すぎる辛口で、それでいて幅がある味わいを楽しめる仕上がりなので、辛口の日本酒が好きな方におすすめです。

しぼりたて生酒ならではのフレッシュさと、ふくよかで旨味たっぷりのお酒を味わい尽くせます。

選んでおけば、まず間違いない一本です。

 

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美丈夫 特別純米酒 しぼりたて生原酒

美丈夫 特別純米酒 しぼりたて生原酒 720mL美丈夫 特別純米酒 しぼりたて生原酒 720mL
¥1,300 (税別)
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▼ 商品詳細

アルコール度数 16%
原料米 米(国産)・米麴(国産米)
精米歩合 60%
日本酒度
酸度

▼ オススメの飲み方

ロック
常温
ぬる燗
熱燗

やさしい味わいが特徴のしぼりたて。

もともと「美丈夫」のお酒はやわらかい口当たりとやさしい味わいが抜きんでています。

そのため日本酒を普段飲まない方でもスイスイ〜っと飲めてしまうんです。

お正月や年明けに家族や知人・友人らと一杯飲むのもオツなものですね。

酸味と旨味のバランスも絶妙で、「おいしい」以外の感想は出てきません。

これほどまでに飲みやすい「しぼりたて生原酒」は珍しいため、日本酒にトライしてみようかなと考えている方にもおすすめです。

 

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安芸虎 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生酒

安芸虎 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生酒 720mL安芸虎 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生酒 720mL
¥1,380 (税別)
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▼ 商品詳細

アルコール度数 15%
原料米 フクヒカリ (高知県産)
精米歩合 55%
日本酒度 +0
酸度 2.1

▼ オススメの飲み方

ロック
常温
ぬる燗
熱燗

「これぞ酒!」ツウをも唸らすしぼりたて。

みずみずしい味わいとフルーティな香り、それでいて酒飲みを満足させるポテンシャルを秘めている安芸虎。

ここの「しぼりたて」は他とは少し違います。

それは、昔ながらの酒槽で搾っており、無濾過で生のまま瓶詰めしてる点です。

そうすることで米の旨味をダイレクトに感じることができるので、お酒を楽しむために生まれた一本と言っても過言ではないです。

ゆっくり飲んでほろ酔い気分になってください♪

 

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久礼 純米吟醸酒 初しぼり 生酒

久礼 純米吟醸酒 初しぼり 生酒 720mL久礼 純米吟醸酒 初しぼり 生酒 720mL
¥1,650 (税別)
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▼ 商品詳細

アルコール度数 17%
原料米 吟の夢(高知県産)100%
精米歩合 50%
日本酒度 +5.0
酸度

▼ オススメの飲み方

ロック
常温
ぬる燗
熱燗

魚料理に合うしぼりたて。

銘柄 「久礼」のお酒はどれも魚料理とバッチリ合います。

というのも、久礼が造られる酒蔵のすぐそばに港があるから。

そんな地域のお酒なので、地域料理と一緒に楽しむために生まれてきます。

日本最後の清流と呼ばれる四万十川の伏流水を使って日本酒を造るため、酒は出来が良く、酒飲みの方からは絶大な支持を得ている銘柄です。

そんなお酒のしぼりたてはかなりレア。

お料理と一緒に飲みたい方におすすめの一本です。

 

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久礼 純米酒 初しぼり 生酒

久礼 純米酒 初しぼり 生酒 720mL久礼 純米酒 初しぼり 生酒 720mL
¥1,400 (税別)
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▼ 商品詳細

アルコール度数 18%
原料米 松山三井 (愛媛県産)100%
精米歩合 60%
日本酒度 +5.0
酸度

▼ オススメの飲み方

ロック
常温
ぬる燗
熱燗

久礼の初しぼり第2弾!

キレが良く、男前な口当たりはお酒が好きな方からすれば絶品の仕上がりの純米酒。

ここ最近は純米酒を好んで飲む方も増えてきており、そういう方にはぜひおすすめしたい一本です。

2020年は肩身がせまい年になりましたが、2021年は気持ちを切り替え、フレッシュな生酒で乾杯しませんか?

ちょっとした酒盛りにはピッタリです♪

 

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その他で新発売された日本酒

その他で新発売された日本酒

お次は「しぼりたて」以外で発売された新酒やその他のお酒をご紹介します!

また、近藤酒店オンラインストアで新しく取り扱い出したお酒も掲載しております。

 

【冬季限定】桂月 蔵出し生原酒

【冬季限定】桂月 蔵出し生原酒 720mL【冬季限定】桂月 蔵出し生原酒 720mL
¥1,190 (税別)
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▼ 商品詳細

アルコール度数 20%
原料米 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 65〜70%
日本酒度 +3.0
酸度

▼ オススメの飲み方

ロック
常温
ぬる燗
熱燗

冬にしか出ない超人気の「生原酒」 

もともと桂月には長い間売れ続けている「桂月 蔵出し原酒」という銘柄が存在します。

そんな銘柄の “生” 原酒 ともなれば注文は殺到。

お酒が好きな方から絶大な支持を得ています。

スッキリした飲み口と生酒の豊かな香りはもう最高!

きれいで上質な酒造りを行う桂月(土佐酒造)なので、酒屋としても自信を持っておすすめできる逸品です。

 

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土佐しらぎく 純米吟醸 あらばしり 生酒

土佐しらぎく 純米吟醸 あらばしり 生酒 720mL土佐しらぎく 純米吟醸 あらばしり 生酒 720mL
¥1,575 (税別)
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▼ 商品詳細

アルコール度数 16~16.9%
原料米 八反錦100%(広島県産)
精米歩合 50%
日本酒度
酸度

▼ オススメの飲み方

ロック
常温
ぬる燗
熱燗

新酒の味わいを100%楽しめる「あらばしり」。

この「あらばしり」とは日本酒を一番初めにしぼった際に出てくるお酒のことです。

しぼる際、圧をかけずに自然に出てくる少量しか取れない部分を使用しているため希少価値は高め。

きらびやかに広がる吟醸香とジューシーな味わいが特徴の一本ですので、ぜひお楽しみください。

 

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土佐しらぎく 特別純米 微発泡酒 生酒

土佐しらぎく 特別純米 微発泡酒 生酒 720mL土佐しらぎく 特別純米 微発泡酒 生酒 720mL
¥1,350 (税別)
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▼ 商品詳細

アルコール度数 15~15.9%
原料米 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 60%
日本酒度
酸度

▼ オススメの飲み方

ロック
常温
ぬる燗
熱燗

パチパチ弾ける微発泡酒。

シュワっとはじけるおもしろい日本酒ができました。

さわやかな後口なので、マグロとアボカドの山椒醤油和えなんかにはピッタリ。

おもしろいお酒なので、これを飲めば新年ちょっと気分を変えて出発できるかも!

がらりと生活様式が変わった昨今なので、憂鬱な気分を吹き飛ばすような新年にしたいですね。

 

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文佳人 特別純米 おりがらみ 生酒

文佳人 特別純米 おりがらみ 生酒 720mL文佳人 特別純米 おりがらみ 生酒 720mL
¥1,350 (税別)
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▼ 商品詳細

アルコール度数 16.5%
原料米 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 55%
日本酒度
酸度

▼ オススメの飲み方

ロック
常温
ぬる燗
熱燗

できたばかりのフレッシュさを存分に閉じ込めた爽やかすぎる生酒。

シュワシュワと舌の上で踊る微発泡性の日本酒なので、普段と少し違ったお酒を飲みたい時にはおすすめです。

キレの良さがありつつ、上品でやわらかい旨味をしっかりと体感できるため、お酒が好きな方にはピッタリ!

しっかりと冷蔵庫などで冷やしてお飲みください。

 

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豊能梅 純米吟醸 吟の夢仕込み

豊能梅 純米吟醸 吟の夢仕込み 720mL豊能梅 純米吟醸 吟の夢仕込み 720mL
¥1,600 (税別)
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▼ 商品詳細

アルコール度数 16%
原料米 吟の夢 (高知産)
精米歩合 40%
日本酒度 +2.0
酸度 1.6

▼ オススメの飲み方

ロック
常温
ぬる燗
熱燗

「豊能梅 吟の夢」をオンラインストアでも入荷いたしました!

フルーティで上品な香りも特徴で、ちょっとしたお祝いの日なんかに選びたいワンランク上の一本なので、自分へのご褒美やお礼・お土産などにはピッタリ!

しかも数々の国際コンクールでも賞を受賞しており、その品質の高さは折り紙付きです。(受賞歴は商品詳細ページにて記載)

かなり幅広い料理との相性が良いお酒なので、様々な楽しみ方ができるのも特徴です♪

 

「豊能梅 純米吟醸 吟の夢仕込み」を近藤酒店オンラインストアでみる

 

完売していて再入荷した日本酒

完売していて再入荷した日本酒

さいごは蔵元のタンクが空になって完売していたお酒についてご紹介します!

ファンが待ちに待った銘柄の登場です。

 

亀泉 純米吟醸 原酒 CEL24 生酒

亀泉 純米吟醸 原酒 CEL24 生酒 720mL
亀泉 純米吟醸 原酒 CEL24 生酒 720mL
¥1,600 (税別)
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▼ 商品詳細

アルコール度数 14%
原料米 米(国産)・米麴(国産米)
精米歩合 50%
日本酒度 -12
酸度 1.6

▼ オススメの飲み方

ロック
常温
ぬる燗
熱燗

高知のお酒では珍しい超極甘口の日本酒が再入荷!

デザート感覚で飲むことができるため、ふだん日本酒を飲まない方でも気兼ねなく楽しめるはず。

はじめて口にした時は日本酒の概念がくつがえされるほどの衝撃を受けます。

甘口のお酒が好きな方にはこの上ない絶品なので、全国にファンを持つ珍しいお酒。

そのため、しばしば蔵元のお酒が空になることもあるため入荷していたらラッキーなくらいすぐに完売してしまう日本酒です。

またこの銘柄は、生酒と火入れ(加熱殺菌)したお酒があるのですが、人気なのは生酒のほうです。

というのも仕込み毎に酒質が変化する非常に珍しい酒で、生酒ならではの楽しみ方ができるから。

おそらくまたすぐに完売してしまうと思われるので、気になっている方はお早めに。

 

「亀泉 純米吟醸 原酒 CEL24 生酒」を近藤酒店オンラインストアでみる

 

まとめ

1年を通していろいろな季節酒が出る日本酒。

酒屋としてはシーズンが変わるごとにウキウキしながら楽しんでいますw

また今後も新着商品やおすすめのお酒などがありましたらご紹介してまいりますのでよろしくお願いいたします!

 

日本酒の新着商品を近藤酒店オンラインストアでみる

 

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