ひやおろし– tag –

きびしい残暑も過ぎ、すこし肌寒くなったことで秋が旬の食材を楽しめる季節になりましたね。 まつたけ・さつまいも・サンマなど・・・。どれも美味しい旬の食材。 です...

「ひやおろし」や「秋あがり」って呼ばれるお酒はご存じですか？ ”秋が旬の日本酒”と言われるオススメの季節酒です。 この時期になると、そのお酒を求めて多くの方が当...